การท่องเที่ยวเชิงเกษตรในอิตาลี: พักผ่อนด้วยสีสันของหมู่บ้าน

นอกจากสถานที่ท่องเที่ยวที่มีชื่อเสียงระดับโลกชายหาดที่สวยงามและอาหารแบบดั้งเดิมอิตาลียังมีชื่อเสียงด้านการท่องเที่ยวเชิงเกษตร ในการพัฒนาสันทนาการประเภทนี้อิตาลีพร้อมกับฝรั่งเศสและสเปนถือเป็นหนึ่งในผู้นำระดับโลกที่ได้รับการยอมรับ และการเยี่ยมชมรูปแบบอื่นใดที่จะช่วยให้คุณรู้สึกถึงวิถีชีวิตและประเพณีของอิตาลีได้ดีกว่าการไปพักผ่อนในหมู่บ้าน

ตลอดทั้งปีวิลล่ากว่า 10,000 แห่งฟาร์มและที่ดินของอิตาลีพร้อมที่จะเป็นเจ้าภาพผู้ชำนาญด้านการเกษตร ที่นี่คุณสามารถขี่ม้าเดินเล่นในทุ่งดอกไม้ที่มีกลิ่นหอมเยี่ยมชมไร่องุ่นและแน่นอนเพลิดเพลินไปกับอาหารรสเลิศมากมาย

ประวัติศาสตร์ agritourism ในอิตาลี

ตามตำนานหนึ่งในท้องถิ่นการเริ่มต้นของ agritourism ในอิตาลีนั้นเกิดจากชาวต่างชาติบางคนที่ไปอาศัยอยู่ในฟาร์มของอิตาลีเพื่อที่จะกระจายความสงบสุขและความเป็นอยู่ที่ดีของเขาออกไป มันอยู่ในช่วงหลังสงครามเมื่อหมู่บ้านชาวอิตาลีที่ยากจนอันเป็นผลมาจากสงครามโลกครั้งที่สองเพิ่งเริ่มที่จะ "กู้คืน" ชาวนาผู้พักพิงชาวต่างชาติที่ไม่พอใจรู้สึกพึงพอใจหลังจากได้รับรางวัลที่ดีสำหรับการทำงานของเขา เรื่องราวของการพักผ่อนที่ยอดเยี่ยมอาหารธรรมชาติที่ยอดเยี่ยมและการต้อนรับแบบอิตาลีแพร่กระจายอย่างรวดเร็วนอกประเทศและในไม่ช้าก็เริ่มไปอิตาลีไม่เพียง แต่สำหรับสถาปัตยกรรมและประวัติศาสตร์อันยาวนานเท่านั้น แต่ยังได้ลิ้มรสความสุขของชีวิตในหมู่บ้านที่มีสีสัน

การท่องเที่ยวเชิงเกษตรใน Piedmont เปิดโอกาสให้คุณได้ผ่อนคลายและฟื้นฟูสุขภาพ

ผู้ประกอบการชาวอิตาเลียนที่เห็นว่านี่เป็นช่องทางการตลาดได้เริ่มจัดหาบ้านและฟาร์มของพวกเขาเพื่อสร้างเงื่อนไขทั้งหมดเพื่อการพักผ่อนที่ดีสำหรับผู้มาเยือน ในยุค 70 ของศตวรรษที่ XX ประเทศเริ่มปรากฏตัวขึ้น Agricola - ฟาร์มที่ดำเนินงานซึ่งนอกเหนือจากการผลิตไวน์น้ำมันมะกอกและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ แล้วยังมีห้องพักสำหรับนักท่องเที่ยวในบ้านของพวกเขา

ตั้งแต่ปี 1985 agritourism ในอิตาลี ได้รับการยอมรับอย่างเป็นทางการและการสนับสนุนจากรัฐ บางโครงการมีทุนพิเศษ ในประเทศของสหภาพยุโรปมีคำสั่งที่กำหนดกฎเกณฑ์ในการทำธุรกิจให้กับเกษตรกรที่ต้องการจัดหาฟาร์มเพื่อการท่องเที่ยวเชิงเกษตรอย่างชัดเจน เพื่อให้ได้รับอนุญาตให้ประกอบธุรกิจประเภทนี้เกษตรกรชาวอิตาลีจะต้องเรียนหลักสูตรพิเศษซึ่งออกแบบมาเป็นเวลาหนึ่งร้อยชั่วโมง ในระหว่างการฝึกอบรมเกษตรกรได้รับความรู้พื้นฐานของกฎหมายการจัดการการบัญชีมาตรฐานด้านสุขอนามัย ฯลฯ

agritourism วันนี้ในอิตาลีเป็นตลาดที่เกิดขึ้นแล้ว ประมาณสองล้านคนมาที่ฟาร์มและนิคมอุตสาหกรรมทุกปีซึ่งให้ผลกำไรมากกับงบประมาณของประเทศ

ภูมิภาคอิตาลียอดนิยมสำหรับการท่องเที่ยวเชิงเกษตร

การท่องเที่ยวเชิงเกษตรในชาวทัสกัน

ตำแหน่งแรกในรายการภูมิภาคยอดนิยมสำหรับ agritourism ในอิตาลีถูกครอบครองโดย Tuscany อย่างถูกต้องซึ่งหนึ่งในสี่ของเกษตรกรรมของประเทศมีความเข้มข้น ทัสคานีเป็นสวรรค์ที่แท้จริงสำหรับนักเดินทาง หมู่บ้านและเมืองเล็ก ๆ ของมันเต็มไปด้วยจิตวิญญาณของยุคกลาง

หนึ่งในสี่ของการเกษตรของประเทศมีความเข้มข้นในชาวทัสกัน

นอกจากธรรมชาติที่งดงามสวนมะกอกและสวนองุ่นแล้วนักชิมยังมีโอกาสที่ดีไม่เพียง แต่จะได้ลิ้มรสอาหารที่ชาวทัสกันมีชื่อเสียง แต่ยังได้เรียนรู้วิธีการปรุงอาหารภายใต้การแนะนำของแอร์ทัสคานี

ในอาหารทัสคานีปลาแป้งและไส้กรอกและแน่นอนว่ามีการใช้ผักหลากหลายชนิดกันอย่างแพร่หลาย อย่างไรก็ตามน้ำมันมะกอกถือเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดในประเทศนอกจากนี้ยังเป็นองค์ประกอบที่ขาดไม่ได้ของอาหารทัสคานีเช่นเดียวกับสเต็กเนื้อสไตล์ฟลอเรนซ์ซึ่งทำจากเนื้อวัวที่หมักในน้ำมันมะกอกพร้อมเครื่องเทศนอกจากนี้ทัสคานียังเป็นดินแดนแห่งการผลิตไวน์ แต่เพราะ agritourism ในชาวทัส ไม่มีไวน์คิดไม่ถึงเพียงแค่

การท่องเที่ยวเชิงเกษตรใน Trentino - South Tyrol

เมื่อรวมกับทัสคานี Trentino (South Tyrol) ซึ่งเป็นรีสอร์ทยอดนิยมอีกแห่งหนึ่งถือปาล์มแห่งการท่องเที่ยวเชิงเกษตรในอิตาลี กุญแจสำคัญในความนิยมของจังหวัดนี้คือความจริงที่ว่า Trentino เป็นหนึ่งในศูนย์กลางการท่องเที่ยวภูเขาและสกีที่ใหญ่ที่สุดในยุโรปด้วยโครงสร้างพื้นฐานที่ได้รับการพัฒนามาอย่างดี การท่องเที่ยวเชิงเกษตรใน Trentino - นี่คือการผสมผสานกันอย่างลงตัวของทิวทัศน์ที่งดงามสภาพภูมิอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยภูเขา "อากาศใส" สถานที่ท่องเที่ยวไวน์และแน่นอนว่าอาหารอิตาเลียนที่ยอดเยี่ยม

ถ้าคุณไปที่ Trentino อย่าลืมลองพิซซ่าพิซซ่าท้องถิ่น (พิซซ่าอิตาเลี่ยน pizzocheri) ที่ทำจากแป้งบัควีทกับมันฝรั่งและกะหล่ำปลี Savoy ปรุงรสด้วยชีสและสมุนไพร เนื้อสันในเรียกว่า tagliata (Italian tagliata) หมักเครื่องเทศและย่าง

Trentino - หนึ่งในศูนย์การท่องเที่ยวสกีที่ใหญ่ที่สุดในยุโรป

การท่องเที่ยวเชิงเกษตรใน Piedmont

ภูมิภาคทางตอนเหนือของอิตาลีได้ยกย่องประเทศด้วยความอร่อยของอาหาร นอกจากไวน์รสเลิศชีสและศาสตร์การทำอาหารอื่น ๆ แล้วมันยังอยู่ใน Piedmont ที่ทรัฟเฟิลสีขาวมีชื่อเสียงระดับโลกเติบโต นักเกษตรกรรมที่ตัดสินใจเดินทางไปยังภูมิภาคของอิตาลีจะมีโอกาสได้อยู่ในฟาร์มของนักล่า "ตำนาน" เพื่อเห็ดแสนอร่อย หากคุณโชคดีคุณสามารถมีส่วนร่วมในการค้นหาทรัฟเฟิลหรือเยี่ยมชมเทศกาลแห้วที่มีชื่อเสียง แฟน ๆ ของ "การล่าเห็ด" ควรมุ่งหน้าไปยังจังหวัด Lange ที่ซึ่งอยู่ใกล้กับเมือง Alba นิคมอุตสาหกรรม agritourism เหล่านี้ตั้งอยู่

การท่องเที่ยวเชิงเกษตรใน Piedmont - เป็นทัวร์ไวน์เนื่องจากการผลิตไวน์ใน Piedmont มีสถานที่พิเศษ มันคือ Piedmont - แหล่งกำเนิดของไวน์ที่มีชื่อเสียง Asti Slumante และ Prosecco แสนวิเศษ ให้บริการไวน์บาโรโลในท้องถิ่นนอกเหนือจากขนมปังเนยผักและไส้กรอกหลายประเภทแขกผู้เข้าพักจะได้รับการบำบัดด้วยทรัฟเฟิลสีขาวอย่างแน่นอน

และ Piedmont เป็นหนึ่งในผู้ผลิตชีสรายใหญ่ที่สุด แน่นอนว่านอกเหนือจากสูตรแล้วในการผลิตชีสอิตาเลียนหนึ่งในบทบาทที่สำคัญคือพืชผักที่สัตว์เลี้ยงและภูมิอากาศที่ชีสสุก เฉพาะในภูมิภาคนี้คุณสามารถลองชีสที่แท้จริงของ Castelmagno, Gongonzola, Grana Padano, Taleggio, Robiola, Bra และ TomaPiemontese

นอกจากนี้ agritourism ใน Piedmont เป็นโอกาสที่จะว่ายน้ำในน้ำพุร้อนที่มีอยู่มากมายในภูมิภาค สปาระบายความร้อนของ Piedmont เช่น Terme di Acqui, Terme di Agliano และ Terme di Bognanco มีชื่อเสียงในด้านน้ำพุร้อนทั่วอิตาลี