อักษรเบรลล์บนเมนูและหน้าจอสัมผัสที่สัมผัสได้ เดือนที่ผ่านมามีร้านอาหารเปิดในโบโลญญาสำหรับคนพิการทางสายตาและตาบอด การคิดนอกสถานที่อย่างระมัดระวังกำลังได้รับความนิยมในหมู่ประชาชน
เมนูจะถูกอ่านที่นี่สัมผัสกระดาษด้วยมือของพวกเขา และเพื่อสัมผัสถึงแก่นแท้ของสถาบันคุณต้องเชื่อใจในความรู้สึกด้วยปลายนิ้วของคุณเอง The Other Dimension (L'Altro Spazio) เป็นร้านอาหารที่สร้างขึ้นโดยเฉพาะสำหรับผู้ที่มีความบกพร่องทางสายตา น้อยกว่าหนึ่งเดือนที่ผ่านมาเขาเปิดประตูของเขาในโบโลญญาบน Via Belvedere ซึ่งเป็นถนนที่งดงามที่สุดแห่งหนึ่งในใจกลางเมืองประวัติศาสตร์ ในช่วงเวลาสั้น ๆ ร้านอาหารแห่งนี้ได้รับความนิยมในหมู่ชาวเมืองโดยเฉพาะผู้ที่อาศัยอยู่ในความมืด
ร้านอาหารกลายเป็นโครงการของสมาคมฟาร์มซึ่งเมื่อสองปีที่แล้วทั้งหมดในโบโลญญาเดียวกันเปิดบาร์แห่งแรกในอิตาลีกับพนักงานหูหนวก: ใน "Senyamnoy" (il Senza Nome) บาร์กาแฟเค้กและเบียร์สั่งโดยใช้บัตรพิเศษที่ควรวางไว้บนบาร์ ชั้นวาง
ในอีกมิติหนึ่งพนักงานบางคนก็ไม่สามารถได้ยินได้: พวกเขาอ่านความเคลื่อนไหวของริมฝีปากและพูดภาษามือของอิตาลี โดยทั่วไปเราสามารถพูดได้ว่าการรวมกันในร้านอาหารแห่งนี้มีความรู้สึกตลอดเวลา: จากทางเข้าแล้วภาษาของภาพภาพสัมผัสสัญญาณวาจาและไม่ใช่คำพูดถูกผสมเข้าด้วยกันเป็นอาหารจานเดียวที่หาที่เปรียบมิได้
ลูกค้าที่ข้ามขีด จำกัด จะได้รับแผนที่สัมผัสของร้านอาหารทันทีเพื่อให้เขาสามารถนำทางระหว่างโต๊ะได้อย่างง่ายดาย เครื่องใช้ไฟฟ้าแว่นตาและผ้าเช็ดปากจะถูกจัดเรียงในลักษณะที่หาและระบุได้ง่ายจากนั้นใช้ จานจะไม่ถูกเติมให้เต็มไปด้วยส่วนใหญ่จานเซรามิกและจานลึกที่มีขอบยกซึ่งสะดวกกว่าสำหรับคนตาบอด แต่ละคำจารึกเริ่มจากเมนูจะถูกแปลเป็นอักษรเบรลล์ ในเมนูอาหารจานหลักจัดทำขึ้นบนพื้นฐานของผักและโดยทั่วไปเน้นเป็นผลิตภัณฑ์ตามฤดูกาล
ความคิดของโครงการคือการสร้างสภาพแวดล้อมที่สะดวกสบายสำหรับทุกคนสายตาและตาบอดการได้ยินและหูหนวก นอกจากบอร์ดเขียนอักษรเบรลล์แล้วทางร้านยังมีเกมต่าง ๆ ไว้คอยบริการ (ตัวอย่างเช่นหมากรุกสัมผัส) งานแสดงต่าง ๆ และคอนเสิร์ตแจ๊ส
หากอยู่ใน Bezymyanny นิทรรศการภาพและเสียงของ Marina Brancaccio“ ด้วยความช่วยเหลือจากอีรอส” (Con l'aiuto di Eros) จัดขึ้นในอีกมิติหนึ่งที่มีการจัดแสดงนิทรรศการสัมผัสของปฏิมากร Alessandro Mancinone ประติมากรรมของเขาซึ่งมีภาพเหมือนตนเองสามารถดูและสัมผัสได้
ดินเนอร์ในความมืดจะถูกจัดขึ้นที่ร้านอาหารเดือนละสองครั้ง: โอกาสสำหรับทุกคนที่จะได้รับประสบการณ์ทางความรู้สึกใหม่รวมทั้งเข้าใจสิ่งที่รู้สึกเหมือนไม่เห็นสิ่งที่คุณกิน
ชื่อร้านอาหารบ่งบอกถึง ประธานฟาร์ม Nunzia Vannuccini (Nunzia vannuccini(หนึ่งในสิ่งแรก ๆ ที่สอนที่โรงเรียนและทุกคนลืมการเป็นผู้ใหญ่อย่างรวดเร็ว) และสร้างพื้นที่ที่ปรับให้เหมาะกับทุกคนตัวอักษร A ซึ่งเป็นโลโก้ของร้านอาหารในเบลล์ หมายถึงจุดเริ่มต้นของการสื่อสารด้วยเช่นกันตัวอักษรที่แปลเป็นภาษาทั้งหมด "
ที่อยู่: Via Polese 7 / B (เช่น Chet Baker), Bologna
โทรศัพท์: +39 347 3276768
เวลาทำงาน:
วันจันทร์: 12:00 น. - 16:00 น
อังคาร - ศุกร์: 12:00 น. - 16:00 น., 17:30 น. - 3:00 น
วันเสาร์: 17:30 น. - 3:00 น
อา.: 12:00 น. - 16:00 น., 17:30 น. - 0:00 น
- เว็บไซต์ทางการของร้านอาหาร
- หน้า Facebook
