โคโลญจน์มีชื่อเสียงเหมือนเบียร์ทุกเมืองในเยอรมัน Kelsch (kolsch) อาจเป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่มีชื่อเสียงที่สุดที่ผลิตในโคโลญ แม้ว่ามันจะเป็นของหมวดลาเกอร์ แต่ก็ไม่ได้หมายความว่ามันจะเหมือนกันทั้งหมด Kelsh ถูกผลิตในโรงเบียร์เอกชนและมีประมาณเจ็ดสิบคนในเมือง และแต่ละคนมีใบสั่งแยมของตัวเองของตัวเอง
โคโลญจน์มีชื่อเสียงเหมือนเบียร์ทุกเมืองในเยอรมัน Kelsch (kolsch) อาจเป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่มีชื่อเสียงที่สุดที่ผลิตในโคโลญ แม้ว่ามันจะเป็นของหมวดลาเกอร์ แต่ก็ไม่ได้หมายความว่ามันจะเหมือนกันทั้งหมด Kelsh ถูกผลิตในโรงเบียร์เอกชนและมีประมาณเจ็ดสิบคนในเมือง และแต่ละสูตรมีแยมเป็นของตัวเองความลับในการผลิต ตามเนื้อผ้า Kelsh ไม่ได้บรรจุขวด แต่เมาเฉพาะในโรงเบียร์
Kelsch โรงเบียร์แต่ละแห่งมีความแตกต่างในด้านรสนิยมของตัวเองซึ่งเป็นความภาคภูมิใจและความลับที่พวกเขาถนอมไว้อย่างดี คนรักเบียร์ได้รับการต้อนรับในตอนเย็นและไม่มีความแตกต่างพื้นฐานในการที่คุณดื่มเบียร์ - นั่งที่โต๊ะหรือยืนที่เคาน์เตอร์ สิ่งสำคัญคือการมี บริษัท ใกล้ชิดที่สนุกสนานที่รักกับกระบวนการบริโภคเบียร์เพราะพวกเขาไม่ได้ติดขัดอะไรกับเบียร์เครื่องดื่มเครื่องดื่มและเครื่องดื่มเพียงอย่างเดียว แก้วมาตรฐานขนาด 200 มล. ที่คุณสั่งเมื่อเดินทางมาถึงอาจเป็นเพียง“ แก้วแรก” สำหรับคุณและทั้งหมดเพราะทันทีที่คุณดื่มหนึ่งแก้วคุณจะต้องนำเบียร์อีกแก้วหนึ่งโดยไม่ต้องสั่งเพิ่มเติม มีการพกพาในอุปกรณ์ดั้งเดิมที่มีลักษณะคล้ายกับถังบรรจุกระสุนปืน 12-15
ไม่มีที่สิ้นสุดและจบลงที่แม่น้ำเบียร์ที่ให้ชีวิต หากคุณรู้สึกว่า“ ฝั่ง” ของคุณอยู่ใกล้และคุณไม่สามารถหยิบแก้วอีกแก้วได้จากนั้นคุณสามารถปิด "กุณโฑ" ที่ว่างเปล่าของคุณด้วย berdickels ที่วางอยู่บนโต๊ะ (นี่คือกระดาษแข็งย่อมาจากแก้วเบียร์) ตามเนื้อผ้าชายร่างสูงใหญ่ทำงานเป็นผู้จัดจำหน่ายเบียร์เล็ก ๆ ในโรงเบียร์หยาบคายเล็กน้อย แต่ภูมิใจมาก การทำงานในโรงเบียร์ระดับสูงเป็นเกียรติอย่างมาก เครื่องแบบสีน้ำเงินของผู้ส่งเบียร์เดินอย่างมั่นใจท่ามกลางนักเลงเบียร์ที่แท้จริง หากคุณต้องการได้รับความโปรดปรานจากคนที่มีสุขภาพดีและแข็งแรงคุณต้องใส่เบียร์หนึ่งแก้วเป็นสัญลักษณ์ของความชื่นชมและความเคารพ พวกเหล่านี้สามารถดื่มได้มากกว่าหนึ่งหรือสองลิตรต่อเย็นมีเบียร์ไม่มากสำหรับพวกเขาและพวกเขาไม่น่าจะเติมแก้วด้วย berdickels จากเบียร์ Kelsch สี่หรือห้าชนิดที่ได้รับการลิ้มรสในช่วงเย็น Gaffel Kölsсhทิ้งความประทับใจที่น่าประทับใจที่สุดมันน่าเสียดายที่คุณสามารถลิ้มรสได้หลังจากเยี่ยมชมเมืองโคโลญอันรุ่งโรจน์
