ทาร์ตกับสตรอเบอร์รี่ป่าจาก Nemi ความละเอียดอ่อนที่ชื่นชอบของนักท่องเที่ยว นักท่องเที่ยวชาวรัสเซียจำนวนมากที่มาเที่ยวโรมออกนอกเมืองไปยังปราสาทโรมันเพื่อลองของหวานที่น่าทึ่งนี้ ลองทำสตรอเบอร์รี่ทาร์ต มาดูกันว่าส่วนผสมที่เราต้องการ:
- แป้งขนมปังสั้น (ม้วนแป้งล่วงหน้าก่อนที่จะวางไว้ในตู้เย็น);
- คัสตาร์;
- สตรอเบอร์รี่ (สตรอเบอร์รี่หรือผลเบอร์รี่อื่น ๆ );
- น้ำตาลผง
รีดแป้งอีกเล็กน้อยจนได้ชั้นหนา 4-5 มม. ใช้กระป๋องทรงกลมตัดวงกลมของขนาดที่เหมาะสม ใส่แป้งลงในพิมพ์ ราควรทาน้ำมันและโรยด้วยแป้งเรียบร้อยแล้ว กระจายแป้งไปทั่วปริมาตรทั้งหมดของแม่พิมพ์เพื่อทำถ้วยให้สม่ำเสมอ ขอบสามารถทำให้หยักโดยใช้ส้อม ฐานของ tartlet พร้อมแล้วนำไปอุ่นในเตาอบได้ถึง180º นำเข้าอบประมาณ 15-17 นาที ลบฐานเสร็จแล้วจากแม่พิมพ์เย็น ตอนนี้เพิ่มครีม เติมครีมฐานใส่สตรอเบอร์รี่หรือผลเบอร์รี่อื่น ๆ โรยด้วยน้ำตาลผง ทาร์ตพร้อมแล้ว ทานเล่น
ดูวิดีโอ: เกบสตรอวเบอรร ในลอตสดทายฟร กบญาตๆอตาเลยน มฮา มเตนเตน strawberry farm in Italy (พฤศจิกายน 2024).