ร้านอาหาร La Piazzetta แนะนำให้เราไปเที่ยวมาริโอและอันโตเนลลาซึ่งเราพักในวิลล่าที่ซิซิลี ร้านอาหารตั้งอยู่ห่างจากใจกลางตราปานี 7 กิโลเมตร แต่ใช้เวลาเดินเพียง 10 นาทีจากวิลล่า
ไม่มีปัญหาใด ๆ สำหรับชาวอิตาเลียนที่จะขับรถไปตามร้านอาหารดีๆสัก 10-15 กิโลเมตรและเพื่อนของฉันจากโบโลญญาทานอาหารเย็น 40 ครั้งจากบ้านของพวกเขาหลายครั้งต่อสัปดาห์และไม่เห็นอะไรแปลก ๆ ในเรื่องนี้ ดังนั้นอย่าสับสนกับความห่างไกลจากเมืองและที่ตั้งของ La Piazzetta
ดังที่คุณจะเห็นด้านล่างศูนย์อาหารแห่งหุบเขาซาลิน่าแกรนด์ชอบเรามากจนในช่วง 5 วันที่เหลือเราทานอาหารเย็นที่นั่น 3 ครั้ง
แน่นอนว่าก่อนอื่นคุณ (ใช่ฉันขอสารภาพ) มีความสนใจในราคาอาหารและเพื่อที่จะขจัดความอยากรู้อยากเห็นของคุณฉันถ่ายรูปเมนู
ในฐานะที่เป็นร้านอาหารอิตาเลียนที่เหมาะสม besets เมนูเริ่มต้นด้วย antipasti และเนื่องจากเราอยู่บนเกาะทะเลธีมปลามีชัย ขอให้คุณใส่บันทึกย่อในเมนูย่อยด้วยชื่อ "Cozze" ซึ่งแปลว่า "หอยแมลงภู่". คืนแรกที่ฉันไม่ได้ใส่ใจพวกเขา แต่ฉัน“ ชดใช้” การเข้าชมครั้งต่อไปของฉันและที่ร้านอาหาร Restorante Pizzeria San Gusumano โอเคเรามาพูดถึงทุกอย่างตามลำดับ
อย่างที่คุณเห็นราคาของพิซซ่าค่อนข้างแพงในช่วง 5-8 ยูโร
หลักสูตรที่หนึ่งและที่สองในภูมิภาค 10-15 ยูโร
อาหารเย็นมื้อแรก
ในฐานะที่เป็น antipasto ฉันตัดสินใจลองปลาหมึกขนาดเล็ก มันดูค่อนข้างน่ากลัว แต่รสชาติดีมาก
อาหารเรียกน้ำย่อยบนโต๊ะของเราคือสลัดอาหารทะเล
และผักย่าง โดยวิธีการที่พวกเขาทำให้เราผิดหวังเพราะ กลายเป็น overcooked ในสถานที่มันค่อนข้างตรงไปตรงมา
ปลาหมึกที่นี่จัดทำขึ้นค่อนข้างพิเศษ ในความคิดของเราสุกเกินไปอีกครั้ง แต่เห็นได้ชัดว่าการคั่วที่ดีนั้นเป็นคุณสมบัติของร้านอาหาร
ปลาดาบ (Involtini di Spada-10 ยูโร) อร่อยมากนุ่มมาก เราแนะนำให้ทุกคนใช้จานนี้ โดยไม่ต้องเพิ่มซอสและเครื่องเคียงซับซ้อนรสชาติที่แท้จริงของปลาและสลัดเล็กน้อย
พาสต้ากับหอยยังยินดีพวกเราด้วย ผู้อ่านทั่วไปทราบว่าหนึ่งในจานแรกที่ฉันมักจะลิ้มรสพาสต้าและถ้าปรุงอย่างดี - นี่เป็นการเพิ่มโบนัสให้กับกรรมของพ่อครัว
limoncella เล็กน้อยเป็นตัวย่อย ประเพณีในพื้นที่มีอิทธิพลอย่างมากต่อพฤติกรรมของเรา ตัวอย่างเช่นที่บ้านพ่อของหัวหน้าบรรณาธิการ Yana Yakutsevich ไม่เคยดื่มไวน์และ limoncella และในอิตาลีการใช้งานของพวกเขาเป็นธรรมชาติอย่างสมบูรณ์
บิลสุดท้ายสำหรับมื้อค่ำคือ 74.50 ยูโร โปรดทราบว่ามีการรวมเคล็ดลับ 2 ยูโรต่อคนไว้ในใบเรียกเก็บเงินแล้ว
การตกแต่งภายในของร้านอาหารนี้เหมือนกับสถานประกอบการอื่น ๆ ในซิซิลีไม่มีการออกแบบพิเศษไม่ต้องพูดถึงความหรูหราบางอย่าง แต่คุณไม่ควรสับสนเพราะสิ่งสำคัญในร้านอาหารซิซิลีคืออาหาร
ห้องโถงภายในของร้านอาหารไม่เต็มความจุ แต่เป็นไปไม่ได้ที่เราจะพูดอย่างใจเย็น มันไม่มีความลับที่ชาวอิตาเลียนจะมีเสียงดังชาวซิซิลีจะมีเสียงดังเป็นพิเศษดังนั้นเราจึงต้องตะโกนเล็กน้อยในเย็นนี้
นี่คือลักษณะของถนนสู่ Villa Mario ในเย็นเดือนมิถุนายนที่น่ารื่นรมย์
ดูร้านอาหารในซิซิลี: La Piazzetta (Trapani) ในแผนที่ขนาดใหญ่
มื้อเย็นที่สอง
ไม่กี่วันหลังจากอาหารค่ำแบบซิซิลีกับ Antonella และอาหารที่ Restorante Pizzeria San Gusumano ซึ่งเป็นคู่แข่งสำคัญของร้าน Calvino ในการจัดอันดับร้านพิชซ่าในหมู่ชาวตราปานีเรากลับมาที่ La Piazzetta อีกครั้ง
ครั้งนี้เราฉลาดมากขึ้นและเริ่มต้นมื้ออาหารด้วยหอยแมลงภู่ขนาดใหญ่ทันทีซึ่งเป็นเพียงขนมขบเคี้ยวสำหรับชาวซิซิลีส่วนใหญ่ โดยปกติแล้วหอยแมลงภู่จะถูกซื้อที่ตลาดปลาในท้องที่ประมาณ 3-4 ยูโรต่อกิโลกรัม จากการสังเกตโต๊ะข้างเคียงฉันสังเกตเห็นหลายครั้งว่าทุกคนหยิบถังสำหรับตัวเองจากนั้นก็กินพิซซ่าและทำอาหารด้วยของหวานได้อย่างง่ายดาย แม้ว่าเราจะเป็นคู่รักที่ชื่นชอบอาหาร แต่เราไม่กล้าที่จะทำสิ่งนั้นโดย จำกัด ตัวเองเป็น 2 เสิร์ฟสำหรับ 4 คน โดยรวมหอยแมลงภู่มีให้บริการในร้านอาหารแห่งนี้ใน 4 วิธีที่แตกต่างกัน จานนี้เรียกว่า Zuppa di Cozze บนเมนู
และ Scoppiata di Cozze ความเห็นถูกแบ่งออก: มีคนชอบหอยแมลงภู่ตัวแรกมากกว่าใครบางคนชอบหอยที่สอง ดังนั้นคุณลองทุกอย่าง
ครั้งที่สองนำเรามาอีกครั้ง Pesce Spada แต่ในรูปแบบที่แตกต่างกัน อันนี้มีความเผ็ดมากขึ้นกับผักและเครื่องเทศตุ๋น
Couscous กับอาหารทะเล
นี่คือซอส ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้เพิ่มมันเข้าไปเพื่อไม่ให้ลูกพี่ลูกน้องแห้ง
และในที่สุดเราก็ลองพิซซ่ากับอาหารทะเล ที่ไหนที่ไม่มีหอยแมลงภู่และกุ้งในซิซิลี มันอร่อยมากแม้ว่าจะไม่คุ้นเคยกับการเห็นพิซซ่าบนจานของคุณ
และอีกครั้งบัญชีที่มีจำนวนเท่ากันและเต็มจำนวน พึงพอใจเหมือนช้างที่เรากลิ้งออกจากร้านอาหาร
จากจุดที่น่าสนใจที่ฉันต้องการทราบ - บริษัท ของเจ้าหน้าที่ตำรวจที่หยุดก่อนหรือหลังเลิกงานเพื่อต่อสู้กับความหิวโหย
อาหารมื้อที่สาม
ในคืนสุดท้ายของเราในซิซิลีเราตัดสินใจที่จะไม่มองหาการผจญภัยและคาดการณ์ว่าจะมีอาหารเย็นแสนอร่อยในสถานที่ที่เราโปรดปราน พวกเขาตัดสินใจที่จะไม่ทำสิ่งที่ท้องเหมือนปกติ แต่เลือกทานอาหารเรียกน้ำย่อย ซิซิลี bruschetta หรือแซนวิชซิซิลี: ขนมปังปิ้งกับซอสมะเขือเทศ เพื่อให้ร่างกายอบอุ่นขึ้นมากที่สุด
และแน่นอนหอย! ขนมปังทอดติดสินบนเราและเราสั่ง Cozze di Zuppa อีกครั้ง
และสำหรับผู้ชายยังเป็นปลา Pesce Spada นั้นอ่อนโยนและอร่อยอยู่เสมอ
ค่าสี่คนเล็กน้อยยูโร 49 รวมถึงไวน์ขาวทำที่บ้าน อาจเป็นไปได้ว่าร่างกายของเราได้ปฏิเสธอาหารมากมายในช่วงวันหยุด มาซิซิลีแล้วคุณจะสัมผัสได้ถึงความรู้สึกเดียวกัน
