ร้านอาหาร La Viletta ซึ่งเป็นร้าน Trattoria-pizzeria เราค้นพบโดยบังเอิญในช่วงต้นเดือนเมษายนขณะที่เดินไปรอบ ๆ เขตโรมันของ Trastevere กับแขกของเราจากแอฟริกาใต้ Chibon และ Mile ฉันรู้สึกประหลาดใจอย่างน่ายินดีจากการต้อนรับของเจ้าของที่ไม่เพียง แต่ไม่ได้ห้ามถ่ายภาพกับพื้นหลังของสถานประกอบการของเขา แต่ยังพยายามอย่างดีที่สุดเพื่อให้รูปลักษณ์กลมกลืนยิ่งขึ้นด้วยการเปิดประตู ร้านอาหารตั้งอยู่บนถนนสายหนึ่งในบรรยากาศของ Trastevere อันเป็นที่รักของฉันที่ 2 Vicolo del Buco, Roma
หลังจากสองสามวันหัวหน้าบรรณาธิการของอิตาลีสำหรับฉัน Yana Yakutsevich และภรรยานอกเวลาของฉันตัดสินใจมาที่นี่เพื่อทานอาหารกลางวัน การตกแต่งภายในของร้านอาหารเป็นที่น่าพอใจมีภาพเขียนมากมายบนผนังมันเบาในระหว่างวันต้องขอบคุณหลังคากระจกที่มีบรรยากาศของความสะดวกสบาย นอกจากนี้ยังมีตารางที่ตั้งอยู่บนถนนในตอนเย็นมีความสวยงามเป็นพิเศษ
ราคาอาหารที่ La Viletta นั้นเป็นค่าเฉลี่ยตามมาตรฐานโรมัน สปาเก็ตตี้ 6-10 ยูโรพิซซ่า 4-8 ยูโรอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลาในภูมิภาค 10-15 ยูโร สำหรับฉันเป็นการส่วนตัวครั้งแรกที่ฉันไปร้านอาหารที่อ้างถึงชื่อ“ อิตาเลียน” การชิมเริ่มต้นด้วยอาหารอิตาเลียนที่ง่ายที่สุดและพื้นฐานที่สุด ปกติแล้วจะเป็นปาเก็ตตี้คาโบนาราหรือโบโลเนสบางครั้งก็ปีน หากพ่อครัวของร้านอาหารจัดการกับสูตรง่าย ๆ เหล่านี้คุณสามารถคาดหวังคุณภาพที่ดีจากรายการเมนูอื่น ๆ คราวนี้แชมป์ของการชิมคาโบนาร่า (สปาเก็ตตี้อัลลาคาร์โบนาร่า) สำหรับ 8 ยูโรไปที่ Yana แต่ฉันตัดสินใจลองริซอตโต้กับกุ้งและซอสกระเทียม
หลังจากรอพนักงานเสิร์ฟซึ่งใช้เวลา 10 นาทีซึ่งตามเกณฑ์ส่วนบุคคลของฉันร้านอาหารกึ่งว่างเปล่าเป็นโมฆะเราสั่งอาหาร
หลังจากประมาณ 20-25 นาทีการรอคอยที่ยาวนานของเราก็ถูกชดเชยด้วยขนาดของอาหารที่เสนอให้เรา ทุกอย่างอร่อย แต่มันก็คุ้มค่าที่จะสังเกตุเห็นกุ้งตัวหนึ่งที่เข้าใจยากใน "กุ้งริซอตโต้" ของฉันและ ".
การตกแต่งภายในของร้านอาหารสอดคล้องกับเสื้อของฉันซึ่งได้รับการชื่นชมอย่างรวดเร็วจาก Instagram @joldersman สมาชิก Arthur Yakutsevich
ฉันยอมรับว่าพวกเราทุกคนกินไม่ได้ ลูกค้าที่ได้รับอาหารอย่างดีเป็นลูกค้าที่ดี ดังต่อไปนี้จากเมนูเคล็ดลับ (ค่าบริการ) จำนวน 12% จะรวมอยู่ในใบเรียกเก็บเงิน จำนวนเงินทั้งหมดสำหรับมื้อกลางวันของเราคือ 28 ยูโรซึ่งโดยการคูณอย่างง่ายให้ 28 × 1.12 = 31.36 ยูโร
ค่อนข้างประหลาดใจกับการตัดสินใจของบริกรที่จะปัดเศษเงินจำนวนนี้ถึง 33 ยูโร แต่วันนั้นฉันอารมณ์ดี
การตอบสนองจะเป็นบวกมากขึ้นหากในตอนท้ายตัวโกงนี้นำการเปลี่ยนแปลง 17 ไม่ใช่ 12 ยูโรจาก 50 ที่ได้รับจากฉัน ฉันสับสนกับจำนวนเงินเพราะเราไม่ได้กินเงินยูโร 38 และฉันขอให้เจ้าของร้านอาหารนำบิลซึ่งบริกรพาไปกับเขาทันที
การคำนวณของฉันถูกต้องเขาตัดสินใจเพิ่มอีกห้ายูโร แน่นอนเขาขอโทษ แต่ความจริงที่ว่าข้อผิดพลาดดังกล่าวเกิดขึ้นในกรณีส่วนใหญ่ไม่ได้อยู่ในความโปรดปรานของลูกค้าไม่อนุญาตให้ฉันยอมรับคำขอโทษ อย่างดอนคอร์เลโอเนจากภาพยนตร์เรื่อง "The Fresh Father" ฉันไม่เชื่อในโอกาส ฉันจะกลับมาที่นี่อีกเร็ว ๆ นี้ไหม? แทบจะไม่
