อิตาลีมีชื่อเสียงด้านไวน์ แต่นักท่องเที่ยวเกือบทั้งหมดของเราประหลาดใจมากเมื่อพบว่ามีเบียร์มากกว่า 8,000 ชนิดที่ผลิตในประเทศ
Craft หรือที่รู้จักกันในชื่อ brew craft brewery คือเมื่อเบียร์ไม่ได้ถูกผลิตในระดับอุตสาหกรรม แต่อยู่ในกลุ่มเล็ก ๆ การเคลื่อนไหวนี้เกิดขึ้นในสหรัฐอเมริกาเมื่อประมาณ 40 ปีที่แล้วและทศวรรษที่ผ่านมาได้เอาชนะยุโรปอย่างแข็งขัน
ตัวอย่างเช่นตามเว็บไซต์ของสมาคมผู้ผลิตเบียร์ของอิตาลี www.microbirrifici.org ในปี 2019 มีการลงทะเบียนโรงเบียร์ส่วนตัว 1,635 แห่งที่ผลิตเบียร์ 8561 ประเภท ประทับใจ?
จากประสบการณ์ของฉันมีชาวอิตาเลียนวัยหนุ่มสาวมากขึ้นเรื่อย ๆ เป็นคนที่มีอายุ 40-45 ปีชอบแก้วที่มีคุณภาพมากกว่าไวน์ คนรุ่นเก่าอนุรักษ์นิยมมากกว่าและยังคงนิ่งเฉยอยู่
ไม่ว่าในกรณีใดเราจะปล่อย "เบียร์อิตาเลียน" Peroni และ Birra Moreti ซึ่งเป็นที่รู้จักในโลกไปสู่ขี้เมาในท้องถิ่นและวันนี้เราอ่านเกี่ยวกับบาร์เบียร์ที่ฉันโปรดปรานในโรม:
ใบอนุญาตอนุญาตใช้งานของ Johnny's Campo de 'Fiori
เพื่อนของฉันและฉันค้นพบร้านขายเบียร์ Off License ของจอห์นนี่เมื่อเร็ว ๆ นี้อย่างแท้จริงในเดือนพฤษภาคม 2019 และทันทีที่ฉันใส่มันในสถานที่แรกในการจัดอันดับสำหรับตัวเลือกมากมาย - มากกว่า 100 เบียร์ราคาความสะดวกสบายและบรรยากาศที่เป็นมิตร ใช้เวลาเดินจาก Campo de 'Fiori เพียงหนึ่งนาที รูปแบบของการจัดตั้งเป็นร้านค้าที่มีความเป็นไปได้ของการดื่มภายใน
ค่าใช้จ่ายของขวดหรือยานสามารถเริ่มต้นจาก 4 ยูโรเฉลี่ย 5-6 ยูโร แต่มีรายการที่ไม่ซ้ำกันราคาแพงสำหรับ 20-30 ยูโร โฮสต์เอ็นรีโคเป็นมิตรมากพูดภาษาอังกฤษและอิตาลี คุณสามารถถ่ายทอดคำทักทายจาก Arthur ได้อย่างปลอดภัยฉันใช้เวลาไปแล้วสามคืนที่ยอดเยี่ยมและเขาควรจะจำฉันได้
- ที่อยู่: Via dei Balestrari, 9
- เปิด: ประมาณ 12:00 - 22:00 น. วันศุกร์และวันเสาร์จนถึง 23:00 น
- เว็บไซต์ทางการ: www.offlicense.it
Ma Che Siete Venuti A Fà
Ma Che Siete Venuti A Fà - ในรูปแบบที่อ่อนนุ่มชื่อแปลว่า "คุณตรึง X อะไร" สถานที่ทางศาสนาซึ่งเป็นหนึ่งในคราฟท์บาร์แห่งแรกที่ทรัสเตเร่เปิดมานานกว่า 20 ปีมาแล้ว หากคุณต้องการดูว่าการใช้เวลาในท้องถิ่นตอนเย็นเป็นอย่างไร โดยปกติทุกคนจะยืนนั่งบนถนนข้างบาร์พร้อมกับแว่นตาคุยกัน แต่คุณสามารถนั่งข้างในห้องโถงหนึ่งในสามห้องก็ได้ มีทีวีคุณสามารถดูการแข่งขันฟุตบอลกับแฟน ๆ การเลือกเบียร์มีขนาดเล็กประมาณ 10 พันธุ์ แต่คุณภาพดีที่สุด
- ที่อยู่:Via Benedetta, 25
- เปิด: ประมาณตั้งแต่เที่ยงจนถึง 02:00 น.
- เว็บไซต์ทางการ: www.football-pub.com
สถานีลุปโปโล
สถานี Luppolo เป็นบาร์ในอุดมคติเมื่อคุณไม่รู้สึกอยากแยกย้ายกันและต้องการแชทกับเพื่อน ๆ ในบรรยากาศที่ผ่อนคลาย มันทำงานได้จนถึง 2 คืนให้บริการเบอร์เกอร์และของว่างที่ดีมากบาร์เทนเดอร์และบริกรที่เป็นมิตร คุณสามารถปรึกษาได้เสมอแม้กระทั่งในภาษามือหากคุณไม่รู้จักอิตาเลียน ข้อเสียอย่างเดียวสำหรับนักท่องเที่ยวส่วนใหญ่ก็คือบาร์อยู่ไกลจากศูนย์กลางและในเขตชานเมืองของ Trastevere แต่ใกล้กับสถานี Roma Trastevere และสถานีรถรางที่ 8 ใช้เวลาประมาณ 15 นาทีในการเดินทางจาก Piazza Venezia
ฉันแนะนำให้คุณลองใช้ Campagniolo Burger ราคา 13 ยูโร
- เว็บไซต์ทางการ: www.luppolostation.com
- Instagram: @luppolo_station
- เปิด: เวลา 12:00 - 02:00 น.
เบอร์ & fud
- ที่อยู่:Via Benedetta, 23 - ตรงข้าม Ma Che Siete
- เปิด: ประมาณตั้งแต่เที่ยงจนถึง 02:00 น.
- เว็บไซต์ทางการ: birandfud.it
เปิดบาลาดิน
ชาวโรมันทุกคนรู้จักบาร์โอเพ่นบาลาดินในตำนาน มีเบียร์ให้เลือกมากมายอาหารและบริการอยู่ในระดับปานกลาง แต่แน่นอนว่ามันคุ้มค่าที่จะไปสักแก้วหรือสองแก้ว
- เว็บไซต์ทางการ: www.openbaladinroma.it
- ที่อยู่: Via degli Specchi, 6
- เปิด: ตั้งแต่เวลา 12:00 ถึง 2 คืนสิ้นสุดการให้บริการเวลา 01:15 น.
