ในตรอกซอกซอยของเขตโรมันที่รักของฉัน Trastevere ร้านอาหารครอบครัวเล็ก ๆ La Botticella ก็หายไปซึ่งฉันได้พบกับคำแนะนำของเพื่อนและผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารอิตาเลียนและ Trastevere Asi Katashinsky ที่ยอดเยี่ยมฉันพูดตามตัวอักษร:
“ ร้านอาหารนี้ถูกดูแลโดยครอบครัวชาวอิตาลีที่ดี เขาแพงกว่าค่าเฉลี่ย สเต็กอร่อยมากราวีโอลี่กับเห็ดและทุกอย่าง หากมีบางสิ่งอยู่ในจานพวกเขาไม่เข้าใจ!”
เราขอแนะนำ:
- ทัศนศึกษาดำน้ำใน Trastevere
- ที่กินอร่อยและราคาถูกในกรุงโรม
หญิงสาวชาวอิตาลีแบบนี้หายากแล้วบนถนนของกรุงโรม แต่บนถนนแคบ ๆ ของ Trastevere ที่หลายคนสวมเสื้อผ้าแห้งมาจนถึงทุกวันนี้
- เว็บไซต์ทางการ: www.ristorantelabotticella.com
- ที่อยู่: Vicolo del Leopardo, 39a, Trastevere
- เวลาทำงาน: จากประมาณ 19:00 น. ทุกวัน
- เบอร์โทรศัพท์: +39 065814738 ต้องทำการจอง
เมนู
ร้านอาหารมีความเชี่ยวชาญในอาหารโรมัน หลักสูตรแรกในช่วง 10-12 ยูโรสำหรับพาสต้าเนื้อสัตว์ถึง 20 ยูโรซึ่งค่อนข้างเป็นที่ยอมรับสำหรับเมืองหลวง
หลายคนถาม - พวกเขาทำอาหารปลาได้ดีในกรุงโรมที่ไหน? อันที่จริงเราไม่มีร้านอาหารปลาที่ดีมากมาย แต่ที่นี่ตัวอย่างเช่นเรามีปลากะพงปิ้งย่าง การค้นหาที่สำคัญสำหรับฉันคือ cozze เกี่ยวกับสิ่งที่อยู่ด้านล่าง
อาหาร
แน่นอนเราเริ่มต้นด้วย antipasti: ชีส, เนื้อหั่นบาง ๆ , มะกอกและมะเขือเทศดอง
ทุกคนรู้ว่าสลัด Caprese อันที่จริงแล้วคือมะเขือเทศและมอสซาเรลล่า ที่บอตติเซลลาพวกเขาเข้าใจสูตรอาหารอย่างแท้จริง - ตัดมะเขือเทศครึ่งลูกใส่มอสซาเรลล่า 2 ลูกและสลัดพร้อม ฉันชอบวิธีการนี้มาก - บิดเบือนน้อยลงและเป็นไปตามธรรมชาติมากที่สุด
เนื้อแกะนั้นนุ่มมากฉันแนะนำเลย
ราวีโอลี่ส่วนใหญ่กินแทบจะไม่
และในที่สุดหอยแมลงภู่ตัวโปรดที่ฉันโปรดปรานก็คือ cozze ฉันเพิ่งสูญเสียความหวังในการค้นหาว่าพวกเขากำลังเตรียมที่ใดในกรุงโรม ฉันยังลาออกจากความคิดที่ว่าหอยแมลงภู่เต็มราคาในราคาที่เพียงพอ (ฉันพอใจมากถึง 15 ยูโรต่อชาม) คุณต้องบินไปซิซิลีที่ La Piazzetta หรือไปที่ร้านอาหาร Osteria Santo Spirito หนึ่งวันในฟลอเรนซ์ แต่ที่นี่คุณจะได้รับส่วนใหญ่ในใจกลางกรุงโรมเพียง 13 ยูโรฝันที่เป็นจริง!
ในที่สุดโบนัสสำหรับ limoncello หนึ่งแก้วเป็นประเพณี เรามีกำลังไม่พอที่จะลองอาหารมากขึ้นเพราะในวันเดียวกันก่อนอาหารประมาณ 4 ชั่วโมงเราทานอาหารกลางวัน (กินมากเกินไป) ในร้านอาหารที่ดีที่สุดของ Tivoli จะกลับมาที่นี่มากกว่าหนึ่งครั้งอย่างแน่นอน
ค่าใช้จ่าย
ค่าอาหารค่ำสำหรับ 4 คนคิดเป็นเงิน 139 ยูโร (รวมไวน์ 2 ขวด) ซึ่งมาตรฐานโรมันสูงกว่าค่าเฉลี่ยเล็กน้อยเล็กน้อย แต่เป็นที่ยอมรับ - ในสถานที่ที่น่าอยู่มากและน้อยกว่าที่คุณจะให้มากขึ้น ฉันแนะนำให้เยี่ยมชม
