Sibylla - หนึ่งในร้านอาหารที่มีตำนานมากที่สุดในอิตาลีซึ่งให้บริการคนแรกที่มาถึงกรุงโรมเป็นเวลา 300 ปี สมเด็จพระสันตะปาปาลีโอที่สิบสองและกษัตริย์ปรัสเซียน, มาเรียอเล็กซานเดอร์ฟานและจักรพรรดิญี่ปุ่น, โยโกะโอโน่และนีลอาร์มสตรองรับประทานอาหารที่นี่และในวันนี้นักการเมืองและนักแสดงธุรกิจ
ในเดือนเมษายนระหว่างการเดินทางกับเพื่อนของฉันไปที่ Villa d'Este ใน Tivoli ฉันบังเอิญไปที่ร้านอาหารแห่งนี้ตามคำแนะนำของคู่มือ Irina Kravchenko ฉันยอมรับแล้วฉันก็ไม่รู้อะไรเกี่ยวกับซีบิล แต่มองหาที่ทานอาหารกลางวัน ดังนั้นการตรวจสอบจะมีวัตถุประสงค์มากขึ้นเพราะฉันคาดหวังเพียงแค่อาหารกลางวันและนี่เป็นเรื่องราวแบบนี้!
ที่ตั้งและการตกแต่งภายใน
ร้านอาหารตั้งอยู่ที่ Via della Sibilla, 50, Tivoli ติดกับหุบเขามองเห็นน้ำตก
- เว็บไซต์ทางการ: www.ristorantesibilla.com
- คำแนะนำทีละขั้นตอน: การเดินทางไปยัง Tivoli
- ฉันแนะนำ: การเดินทางจากโรมไปยังวิลล่าของน้ำพุ 100 แห่ง
ในวันที่อากาศอบอุ่นและมีแดดตั้งแต่เดือนเมษายนถึงเดือนตุลาคมระเบียงเป็นคุณสมบัติที่เถียงไม่ได้ของร้านอาหาร ภาพพาโนรามานั้นน่าทึ่งอย่างแท้จริง
ร้านอาหารมีหลายห้องบนผนังมีภาพถ่ายประวัติศาสตร์มากมายของ Tivoli บรรยากาศสบายมาก
ที่ทางเข้าหนังสือของบทวิจารณ์อย่าลืมมองผ่าน
อาหาร
แน่นอนเราเริ่มมื้อเที่ยงกับมือโปร
อาหารว่าง - นำขนมปังกับมะเขือเทศมาเกือบจะในทันที
ด้วยขนมปังอย่างระมัดระวังเสมอพวกเขาเท่านั้นที่สามารถกินได้
และไม่กี่นาทีต่อมาพวกเขาก็เริ่มแปลกใจ เป็นครั้งแรกในรอบสามปีของการมีชีวิตและการเดินทางในอิตาลีฉันเห็นอาหาร antipasti ดูเหมือนว่าทุกอย่างเรียบง่าย แต่หรูหราและอร่อยมาก
และไม่เพียง แต่ฉันคนเดียว - ผู้คนจากโต๊ะข้างเคียงเรียงกันเป็นแถวทุกคนขอให้ฉันถ่ายรูปจานที่ผิดปกติ
Antipasto เป็นที่น่าพอใจมากฉันแนะนำให้คุณสั่งซื้อ 2-3 คนและแบ่งปัน
จากนั้นก็มีสลัดไก่
ส่วนหนึ่งของราวีโอลี่กับชีสเบอร์เรต้า (Burrata - ชีสอิตาเลี่ยนที่ทำจากนมควายมอสซาเรลล่าชนิดหนึ่ง)
เนื้อลูกวัว (Lombata di Vitella)
ขนมหวาน
ที่โต๊ะใกล้เคียงผู้เข้าชมกินของหวานอย่างแข็งขันและแม้ว่าเราจะอิ่มแล้วเราก็ไม่สามารถต้านทานและสั่งทุกอย่างที่มี คุกกี้อิตาลีพร้อมเมล็ดถั่วพิสตาชิโอนำโบนัสมาให้
Loose Cake Millefolie (Sbriciolata Millefoglie)
Delicate Lemon Delight ของหวาน (Delizia Limone)
ทีรามิสุเป็นขนมอิตาเลียนที่ฉันโปรดปรานและแน่นอนฉันลองทานได้เกือบทุกที่ Tiramisu ใน Sibylla - ตอนนี้เข้าสู่อันดับท็อปที่ดีที่สุดในอิตาลีอย่างแน่นอนสำหรับฉัน
ค่าใช้จ่าย
การเรียกเก็บเงินสำหรับ 3 คนคือ 159 ยูโร ส่วนใหญ่หรือน้อยกว่านี้จะถูกตัดสินโดยแต่ละคน โดยหลักการแล้วแน่นอนว่าเราสามารถจัดการกับจำนวนที่พอประมาณได้มากขึ้น - โดยไม่มีแชมเปญ, แอนติพาสติและของหวาน แต่เรามีชีวิตอยู่เพียงครั้งเดียวใช่ไหม?
ย่อ
หากคุณกำลังมองหาร้านอาหารที่แปลกตาพร้อมวิวที่สวยงามในช่วงเทศกาลหรือเพียงแค่มาที่ Tivoli สำหรับทัวร์หนึ่งวันพร้อมไกด์นำเที่ยว - ร้านอาหาร Sybil เป็นสถานที่ที่ไม่ควรพลาด ทิวทัศน์อันงดงามรอบตัวนั้นมีค่าควรแก่การเป็นราชาที่แท้จริง! ขวาในลานสนามเด็กเล่นในฤดูร้อนเกือบจะเป็นวิหารโบราณที่เก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์แบบของกรุงโรมโบราณซึ่งมีเขตสงวนซึ่งอยู่กลางป่าคุณก็พบน้ำตก Tivoli อันงดงามในวิลล่าของ Gregorian. ราคาเฉลี่ยของการตรวจสอบสำหรับอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นเต็มรูปแบบ (antipasti อาหารจานหลักของหวานไวน์) - 40-50 ยูโรต่อคน - นี่คือประมาณ 1.5 เท่าของราคาเฉลี่ยสำหรับร้านอาหารโรมัน แต่จำนวนเงินที่ใช้จ่ายมากกว่าชดเชยด้วยความประทับใจและคุณภาพอิตาเลียน ห้องครัว ฉันแนะนำมัน
