เป็นไปได้ไหมที่จะกินอาหารราคาถูกในฟลอเรนซ์? ใช่! ฉันพูดคุยเกี่ยวกับสถาบันที่เป็นที่นิยมในท้องถิ่น อร่อยราคาไม่แพงของแท้!
ร้านอาหารสำหรับ "พวกเขา", รูปภาพ Massimo Motta
ร้านอาหารฟลอเรนซ์มีชื่อเสียงในด้านราคาที่สูง แพงเป็นพิเศษคือสถาบันในศูนย์กลางประวัติศาสตร์ มันเป็นไปได้ที่จะกินค่อนข้างถูกในเมืองหลวงของชาวทัสกัน? ใช่! ฉันขอแนะนำให้เยี่ยมชมสถานประกอบการที่เป็นที่นิยมของคนในท้องถิ่น อร่อยราคาไม่แพงของแท้!
เคล็ดลับ!
หากงบประมาณของคุณมี จำกัด :
•โปรดทราบว่าในระหว่างวันราคาอาหารในร้านอาหารจะต่ำกว่าตอนเย็นดังนั้นพยายามกินให้แน่นในช่วงบ่ายและมีของว่างในบาร์ตอนเย็นเท่านั้น
•มาทานอาหารเย็นตอนเที่ยงเมื่อเมนูอาหารกลางวันมีผล
•สนใจว่า“ serviso” (บริการ) และ“ perto” (ตารางปกคลุม) รวมอยู่ในราคาเพื่อไม่ให้จ่ายเคล็ดลับสองครั้งหรือไม่
•ถามบริกรว่าคุณใช้ "สิ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ " เช่นขวดน้ำขวดเหล้าขวดกาแฟ
Osteria santo spirito
AllAntico Vinaio
พิซซ่ากัสต้า
นิวส์คาเฟ่
Gelateria Perché No! ...
Antica Gelateria Fiorentina
Gelateria la carraia
Trattoria zàzà
Trattoria mario
Da vinattieri
Trattoria la casalinga
Trattoria แท้จริง stracotto
Trattoria le mossacce
ลาสปาดา
Osteria santo spirito
ซุปหอยแมลงภู่, ภาพถ่ายโดย Natasha Burchalova
ฉันจะอธิบาย: Osteria เป็นร้านอาหารที่มีอาหารอิตาเลียนและสไตล์อิตาเลียนโดยมุ่งเน้นที่ลูกค้าประจำ คุณจะไม่เห็นเมนูที่สวยงามที่นี่บริการง่ายและราคาต่ำกว่าในสถาบันอื่น ๆ
Osteria Santo Spirito ร้านอาหารบรรยากาศสบาย ๆ แห่งนี้ตั้งอยู่ที่จัตุรัส Santo Spirito ในย่านประวัติศาสตร์ของ Oltrarno บนฝั่งซ้ายของ Arno Osteria Santo Spirito ให้บริการอาหารทัสคานีคลาสสิกตัวเลือกมากมายของ antipasti (เนื้อร้อนหรือเย็นแบบดั้งเดิมและของว่างผัก) อาหารทะเลขนมหวาน อาหารว่างมีราคาตั้งแต่ 5 ถึง 10 €ร้อน - 10-16 € gnocchi ท้องถิ่นกับซอสทรัฟเฟิล, รีซอตโต้, ซุปขนมปัง Ribollite, Tortellacci พร้อมซอสถั่ว, นักชิมหลายคนได้รับการยอมรับว่าดีที่สุดในฟลอเรนซ์ บางส่วนมีขนาดใหญ่มากจานเสิร์ฟในเซรามิกส์ที่ทาสีสวยงาม
ที่อยู่: Piazza Santo Spirito, 16 / R
เว็บไซต์: www.osteriasantospirito.it
จะสั่งอะไร: Zuppa di cozze บานหน้าต่าง agliato (ซุปหอยแมลงภู่); tortellacci fatti มาโน con con crema di noci (tortellacci (เกี๊ยว) ทำด้วยมือด้วยครีมถั่ว); gnocchi gratinati ai formaggi morbidi อัล profumo ดิทาร์ทูโฟ (gnocchi (เกี๊ยว) อบกับชีสนุ่ม ๆ และปรุงรสด้วยทรัฟเฟิล); ริซอตโต้
ค่าเฉลี่ยสำหรับ 2 คนสำหรับอาหารกลางวัน: 40 €
All'Antico Vinaio
สแน็กบาร์ของผู้ผลิตไวน์เก่าเป็นหนึ่งในร้านอาหารราคาไม่แพงที่ดีที่สุดในเมืองถ่ายรูปโดย Chiara Bacchi
ร้านอาหารสามร้านที่ขายพานินี่ (แซนด์วิชร้อนๆ) ซื้อกลับบ้านอยู่ที่ Via dei Neri All'Antico Vinaio มีบาร์แซนด์วิช, osteria และไวน์บาร์ มันขายพานินี่ในราคา 5 ยูโรโดยมีไส้ให้เลือกมากมาย: กับ prosciutto และ capocollo, กับไส้กรอก sbrisolone, mozzarella, arugula, ทรัฟเฟิลและมะเขือเทศ สำหรับแซนวิชคุณสามารถดื่มไวน์ได้ คิวสำหรับ panini มักจะมีขนาดใหญ่ แต่มันจะเคลื่อนไหวอย่างรวดเร็ว
ที่อยู่: Via De 'Neri 74 / R, 76 / R, 65 / R
เว็บไซต์: www.allanticovinaio.com/it
มีอะไรให้ลอง: schiacciata (skyachchata - ขนมปังฟลอเรนซ์); porchetta (porchetta - ม้วนหมูอบ); cinghiale (เนื้อหมูป่า); ซาลามี่; bresaola (bresaola - แฮมเนื้อกระตุก); capocollo (capocollo - คอหมูแห้ง); prosciutto (prosciutto - ขาหมูแห้ง); stracchino (strakkino - ชีสนิ่ม), มอสซาเรลล่า (มอสซาเรลล่า - ชีสสาว), เพโคริโน่ทอสคาโน (เพคอสริโน่ - ชีสแกะ) สารเติมแต่ง - ครีมทรัฟเฟิลและครีมมะเขือยาว
ค่าเฉลี่ย: 5-6 €
พิซซ่ากัสต้า
อร่อยราคาไม่แพงของแท้; รูปภาพ Raul Low
Gusta Pizza เป็นร้านพิชซ่าที่มีชื่อเสียงบนถนน Via Maggio ในพื้นที่ Oltrarno มันอยู่ที่นี่ตามฟลอเรนซ์ตัวเองว่าคุณสามารถสั่งพิซซ่า Tuscan จริง (และที่สำคัญคือราคาไม่แพง) อบในเตาอบไม้ คุณสามารถดูการทำงานของพิซซ่า พิซซ่าที่สั่งจะถูกเตรียมไว้ตรงหน้าคุณในครัวแบบเปิด การจัดประเภทมีขนาดเล็ก - ประมาณ 6-8 รายการ
ที่อยู่: Via Maggio, 46 / r
มีอะไรให้ลองบ้าง: Gusta Pizza and Margherita
ค่าเฉลี่ย: 5 - 10 €
นิวส์คาเฟ่
ผลงานสุดยอดของบาริสต้า - วาดบนโฟมครีมกาแฟโดย Jini Jun
สถานที่ที่ดีในใจกลางเมืองใกล้กับ Piazza San Lorenzo คนท้องถิ่นร้านกาแฟบรรยากาศเล็ก ๆ นี้ชอบที่จะเยี่ยมชมในตอนเช้า พวกเขาให้บริการกาแฟที่ยอดเยี่ยมอบมัฟฟินแสนอร่อยและขนมปังสดใหม่ Barista News Cafe เชี่ยวชาญในการทำคาปูชิโน่ด้วยลวดลายที่ละเอียดอ่อนบนโฟมครีม กาแฟหนึ่งแก้วที่นี่ราคา 1.80-2.50 ยูโร ก่อนอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นคุณควรไปที่เครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยก่อน (เครื่องดื่มที่มีให้เลือกมากมายและราคาสมเหตุสมผล)
ที่อยู่: Via del Giglio, 59
สิ่งที่ควรลอง: คาปูชิโน่
ค่าเฉลี่ย: คาปูชิโน่และขนมปัง - 2.40 €
Gelateria Perché No! ...
ทำไมไม่เป็น! ... ภาพถ่ายโดย SUNBIN YOON
ชื่อของ gelateria นี้ในการแปลคือ "ทำไมไม่!" ... สถาบันนั้นเก่าแก่ทำงานตั้งแต่ปี 1939 ที่นี่พวกเขาทำไอศครีมธรรมชาติแสนอร่อย: เชอร์รี่, พิสตาชิโอ, ถั่ว, วานิลลา, มูสช็อคโกแลต ไม่เพียง แต่มีความคลาสสิกเท่านั้น แต่ยังรวมถึงพันธุ์ดั้งเดิม: เจลาโต้พร้อมลูกพลับ, กุหลาบ, ชาเขียวและแม้กระทั่งกับอารูกุลา นอกจากนี้ยังมีไอศกรีมถั่วเหลืองมังสวิรัติ ไอศกรีมวางในกรวยวาฟเฟิลหรือถ้วยกระดาษ ในหนึ่งถ้วยคุณสามารถใส่ได้หลายพันธุ์พร้อมกัน
ที่อยู่: Via Tavolini, 19R
สิ่งที่ควรลอง: แบล็คเคอร์แรน, พิสตาชิโอ, ขิง, คาราเมลเค็ม, สตรอเบอร์รี่, เฮเซลนัท
ค่าเฉลี่ย: 2.5-3 €
อย่าพลาดโอกาสที่จะได้เพลิดเพลินกับไอศครีมอิตาเลียนชั้นเลิศ ฉันแนะนำอีก 2 ห้องปฏิบัติการ
Antica Gelateria Fiorentina
ที่อยู่: Via Faenza, n. 2A
เว็บไซต์: www.gelateriafiorentina.com
Gelateria la carraia
ที่อยู่: Piazza Nizario Sauro, 25r
เว็บไซต์: www.lacarraiagroup.eu
Trattoria zàzà
สเต็กสไตล์ฟลอเรนซ์ภาพถ่าย photo
แทรททอเรียที่เป็นที่นิยมและสะดวกสบายใกล้กับตลาดใน Piazza del Mercato Centrale มีห้องที่เชื่อมต่อกันสามห้อง: บาร์ร้านอาหารคาเฟ่ การตกแต่งภายในนั้นมีสีสันสวยงามแปลกตาแปลกตาสำหรับทรัมเป็ตอิตาเลี่ยนทั่วไป พวกเขาทำอาหารโอชะทำอาหารปิ้งย่างมากมาย อาหารในZàZàคือเมดิเตอร์เรเนียนยุโรปอิตาลี มีบริการไวน์และเบียร์โฮมเมด การบริการที่ยอดเยี่ยมพวกเขาเสนอเมนูในรัสเซีย
ที่อยู่: Piazza del Mercato Centrale, 26r
เว็บไซต์: www.trattoriazaza.it
จะสั่งอะไร: ราวีโอลี่ crema di tartufo (ราวีโอลี่ด้วยเห็ดทรัฟเฟิลครีม); bistecca alla florentina (สเต็กสไตล์ฟลอเรนซ์)
ค่าเฉลี่ยสำหรับ 2 คนสำหรับอาหารกลางวัน: 45 €
Trattoria mario
ซุปกับกะหล่ำปลีสีดำรูปภาพโดย Meiying Xu
ร้านอาหารสำหรับครอบครัวขนาดเล็กเปิดให้บริการที่มุมตลาดกลางมาตั้งแต่ปี 1953 Mario trattoria มีการตกแต่งภายในที่เรียบง่ายและให้บริการที่เรียบง่าย แต่มีอาหารทัสคานีให้เลือกมากมาย เมนูไม่ได้กว้างเกินไป แต่มีน้ำใจ: พาสต้าสองประเภทซุปประจำวันพร้อมกับอาหารจานเนื้อโหลและเครื่องเคียง สเต็กฟลอเรนซ์ - Bistecca alla Fiorentina ที่รู้จักกันดี - ปรุงด้วยเลือด เสิร์ฟพร้อมสลัดถั่วเขียวมันฝรั่งต้ม พ่อครัวซื้ออาหารสดสำหรับครัวที่นี่ที่ตลาดกลาง เมนูถูกปรับทุกวันเขียนด้วยมือ ในวันศุกร์ปลาสดจะถูกปรุงแบบดั้งเดิมที่นี่ Trattoria เปิดให้บริการทุกวันยกเว้นวันอาทิตย์เท่านั้นตั้งแต่เวลา 12:00 น. ถึง 15:30 น.
ที่อยู่: Via Rosina, 2r
เว็บไซต์: trattoria-mario.com
จะสั่งอะไร: สเต็กฟลอเรนซ์ ซุป Ribollita (ribollita - ซุปผักหนากับกะหล่ำปลีสีดำ); แปะ
ค่าเฉลี่ยสำหรับ 2 คนสำหรับอาหารกลางวัน: 40 €
Da 'vinattieri
แซนด์วิช Da 'Vinattieri, รูปภาพโดย BumBm
แซนวิชบาร์ขนาดเล็กที่มีป้ายสัญลักษณ์ที่ไม่เหมือนใครซ่อนตัวอยู่ในถนนแคบ ๆ ถัดจาก Dante Museum House ขายแซนวิชบนขนมปัง Tuscan schiacciata แบบดั้งเดิม ที่ Da 'Vinattieri คุณต้องลองแซนด์วิช lampredotto (ทำจาก abomasum (ท้องวัว)) นี่คืออาหารข้างทางแบบดั้งเดิมของฟลอเรนซ์เก่า: แซนวิชเครื่องในกับมะเขือเทศหรือซอสกระเทียม ทำตามคำแนะนำของคนในท้องถิ่นที่ดีที่สุดจาก Florentine lampredotto แซนวิชกับทัสคานีซาลามีอาร์ติโช้คชีสทรัฟเฟิลอะรูกุลา ต้มซุปข้น ribollite เหยือกไวน์โฮมเมดเสิร์ฟ
ที่อยู่: Via dei Neri 74 R
เว็บไซต์: www.davinattieri.com
สิ่งที่ต้องลอง: lampredotto
ค่าเฉลี่ย: 5-6 €
Trattoria la casalinga
Trattoria La Casalinga, รูปภาพโดย Jeroen Nasnl
เมนู, รูปภาพ pepe gomez
Trattoria ที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวราคาไม่แพงพร้อมเมนูแบบดั้งเดิมตั้งอยู่บนถนน Michelozzi ชื่อของสถาบัน La Casalinga แปลว่า "แม่บ้าน" สถานการณ์ในแทรทโทเรียเป็นเรื่องปกติของทัสคานี - เรียบง่ายไม่โอ่อ่า อาหารของที่นี่เป็นของแท้มีรสชาติแบบชนบทที่เด่นชัด มีผู้เยี่ยมชมจำนวนมากที่นี่เสมอ: ในระหว่างวันส่วนใหญ่จะรับประทานอาหารที่ฟลอเรนซ์และในช่วงเย็นนักท่องเที่ยวจะมารวมตัวกัน เมนูมีซุป, ของว่างมากมาย, ราวีโอลี่, พาสต้า อาหารจานร้อนปรุงจากสัตว์ปีกในฟาร์มหมูเนื้อลูกวัว "อาหารประจำวัน" เสิร์ฟไวน์โฮมเมดทุกวัน ของหวานมากมาย: ครีมคาราเมล, ทีรามิสุ, เชอร์เบทกับลิโมเชลโล, แพนเค้กและพายผลไม้, พานาคอตต้าที่ยอดเยี่ยม ราคาของสเต็ก Florentine อยู่ที่ 40 €ต่อกิโลกรัมเนื้อ (สั่งแยกต่างหาก)
ที่อยู่: Via dei Michelozzi, 9 / R
เว็บไซต์: www.trattorialacasalinga.it
จะสั่งอะไร: สเต็กฟลอเรนซ์ พาสต้า, คาร์ปาชโช, ชีส
ค่าเฉลี่ยสำหรับ 2 คนสำหรับอาหารกลางวัน: 30-40 €
Trattoria แท้จริง stracotto
พาสต้าทรัฟเฟิล, รูปภาพ Delphine JOLIVEL
Trattoria ใน Piazza Madonna Degli Aldobrandini ติดกับ Ponte Vecchio เฉลียงของร้านอาหารติดตั้งอยู่ด้านหน้าของโบสถ์เมดิชิ Trattoria มีราคาไม่แพงนักมีความเชี่ยวชาญด้านอาหารทัสคานี ขอแนะนำให้สั่งสเต็ก Florentine ที่นี่: รับประกันการทอดที่ดีที่สุด มีพาสต้าพร้อมทรัฟเฟิลเตรียมซุปมะเขือเทศหนา ๆ อาหารมังสวิรัติอื่น ๆ ให้บริการชีสและไวน์ในท้องถิ่นขนมหวานแสนอร่อย
ที่อยู่: Piazza di Madonna degli Aldobrandini, 17.
เว็บไซต์: www.trattorialostracotto.it
จะสั่งอะไร: สเต็กฟลอเรนซ์ pappa al pomodoro (pappa al pomodoro - ซุปมะเขือเทศกับขนมปัง); พาสต้าอัลทาร์ทูโฟ (พาสต้ากับทรัฟเฟิล); แผ่นชีส ขนมหวาน
ค่าเฉลี่ยสำหรับ 2 คนสำหรับอาหารกลางวัน: 40-50 €
Trattoria le mossacce
Trattoria Le Mossacce, ภาพถ่ายโดย Niels Demoen
สถานประกอบการแห่งนี้ได้รับความนิยมอย่างมากจากเมืองฟลอเรนซ์ตั้งอยู่ใกล้กับมหาวิหาร Trattoria ของครอบครัว Fantoni Mannucci ดำเนินงานมานานกว่าครึ่งศตวรรษตามประเพณีการทำอาหารและการต้อนรับของ Tuscan Le Mossacce เตรียมอาหารคลาสสิกในภูมิภาค: ซุป minestrone และ ribollite, เนื้อลูกวัวและเนื้อลูกวัวโฮมเมด, เนื้อลูกวัวทอด, ไก่ทอดทอด, การเดินทางในฟลอเรนซ์ (ผ้าขี้ริ้ว), หอยเชลล์เนื้อ พายผลไม้อบชีสทัสคานีแพะและกอร์กอนโซล่ามีบริการผลไม้สดตามฤดูกาล ชาวบ้านชื่นชอบ Trattoria ในบรรยากาศอบอุ่นเป็นกันเองนักท่องเที่ยว - เพื่อการบริการที่รวดเร็ว
ที่อยู่: Via del Proconsolo, 55 / r
เว็บไซต์: www.trattorialemossacce.it
จะสั่งอะไร: ราวีโอลี่; Tuscan Ribollita Soup.
ค่าเฉลี่ยสำหรับ 2 คนสำหรับอาหารกลางวัน: 40 €
ร้านอาหารลาสปาดา
ร้านอาหาร La Sprada, รูปภาพ Pa Li
สถานประกอบการฟลอเรนซ์อย่างแท้จริงใกล้ Piazza Santa Maria Novella มีความเชี่ยวชาญในอาหารประเภทเนื้อสัตว์ซึ่งมีชื่อเสียงในเรื่องของสเต็กทอด (การคั่วระดับกลางที่หายาก) และไวน์ท้องถิ่นที่คัดสรรอย่างดี (มีฉลากส่วนตัว) ที่นี่ชาวพื้นเมืองของฟลอเรนซ์และนักท่องเที่ยวที่มีประสบการณ์ชอบทานอาหาร: ราคาค่อนข้างต่ำบริการดีแม้ในชั่วโมงเร่งด่วน พนักงานเสิร์ฟสามารถแนะนำอาหารรับไวน์ให้พวกเขา ถัดจากร้านอาหาร "La Sprada" เปิดบาร์ชื่อดังอย่าง Rostichceria (Rosticceria La Sprada) ที่มีเมนูอาหารประจำวันราคาไม่แพง: พาสต้า mezzemaniche, ราวีโอลี่, gnocchi กับเห็ด อาหารทะเลจานพิเศษจัดทำในวันศุกร์
ที่อยู่: Via della Spada, 62 / R
จะสั่งอะไร: cappelletti romagnoli (cappelletti ในน้ำซุป); tagliolini (Natascia tagliolini กับปลาแซลมอน); พาสต้ากับเห็ด ทีรามิสุ; ไวน์โฮมเมด
ค่าเฉลี่ยสำหรับ 2 คนสำหรับอาหารกลางวัน: 42 €