การศึกษาล่าสุดแสดงให้เห็นว่าชาวอิตาเลียนในวันหยุดใช้จ่ายมากขึ้นในอาหารมากกว่าที่อยู่อาศัยให้เช่าหรือในห้องพักโรงแรม
ตามรายงานล่าสุดโดยสมาพันธ์ชาวนาแห่งชาติอิตาลีแห่งเกษตรกร Coldiretti (www.coldiretti.it) ระดับการใช้จ่ายของชาวอิตาเลียนในการเช่าบ้านพักตากอากาศลดลง 22% ตั้งแต่ปี 2550 ในขณะที่ผู้อยู่อาศัยในประเทศไวน์และดวงอาทิตย์เริ่มชอบอาหาร กว่าความสะดวกสบายใช้จ่ายอาหารมากขึ้น 30 เปอร์เซ็นต์กว่าเมื่อเจ็ดปีก่อน
รายงานระบุว่าในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาชาวอิตาเลียนต้องการใช้วันหยุดไม่ใช่โรงแรมระดับ 5 ดาวหรูหรา แต่ในฟาร์มและโฮสเทลซึ่งลดค่าใช้จ่ายลงอย่างมาก ดังนั้นพวกเขาพร้อมที่จะให้เพียงร้อยละ 25 ของค่าใช้จ่ายทั้งหมดของวันหยุดของพวกเขาสำหรับที่อยู่อาศัยให้เช่า เป็นที่น่าสังเกตว่าโภชนาการที่ดีของผู้อยู่อาศัยในประเทศที่มีแดดจัดนั้นน่าตื่นเต้นมากขึ้น: พวกเขาใช้จ่ายด้านอาหารรวมถึงอาหารเช้าอาหารกลางวันและอาหารเย็นประมาณ 31 เปอร์เซ็นต์ของงบประมาณวันหยุดของพวกเขา
แม้จะมีแนวโน้มที่ค่อนข้างใหม่ตัวแทนของคาบสมุทร Apennine เองก็อ้างว่าพวกเขาไม่ได้“ เอนตัว” ต่ออาหารนอกวันหยุด ร้อยละห้าสิบของผู้ตอบแบบสอบถามกล่าวว่าพวกเขาชอบที่จะเพลิดเพลินกับอาหารอร่อยไม่ว่าพวกเขาจะอยู่ที่บ้านหรือพักผ่อนในต่างประเทศในกลุ่มเพื่อนหรือสมาชิกในครอบครัว
อ้างอิงจากส Coldiretti ชาวอิตาลีที่ไปเที่ยววันหยุดมีมากขึ้นในการปิกนิกกลางแจ้ง ประมาณ 50% ของผู้ตอบแบบสอบถามกล่าวว่าพวกเขานำอาหารกลางวันไปกับพวกเขาที่ชายหาด และแม้ว่าส่วนใหญ่ของพวกเขาหยุดที่อาหารเบา ๆ (สลัดและของว่าง) นี่ไม่ได้หมายความว่าอย่างใดอย่างหนึ่งที่ไม่สามารถพบกับอิตาลีบนชายหาดที่ยินดีดูดซับลาซานญ่ากับเสียงของคลื่น
นักสังคมวิทยาแห่งสมาพันธ์เกษตรกรแห่งอิตาลียังพบว่าผู้อยู่อาศัยในประเทศแห่งไวน์และดวงอาทิตย์ชอบที่จะนำ“ ของขวัญอาหาร” และแอลกอฮอล์เป็นของฝาก หากผู้พักร้อนถูกปล่อยให้ใช้เวลาว่างของเขาในฤดูร้อนภายในประเทศการตั้งค่าตามปกติจะถูกกำหนดให้กับเนยแข็งน้ำมันมะกอกและไวน์
ตามรายงาน Eurostat เมื่อเร็ว ๆ นี้ชาวอิตาเลียนจำนวนมากเลือกประเทศอื่น ๆ เป็นจุดหมายปลายทางในช่วงวันหยุดของพวกเขา มากกว่าหนึ่งในสามของผู้อาศัยในคาบสมุทร Apennine - 36.4% เดินทางไปประเทศบ้านเกิดของตนขณะที่ในฝรั่งเศสมีจำนวน 49.1 เปอร์เซ็นต์และในสเปน - 40.9 เปอร์เซ็นต์ เป็นที่น่าสังเกตว่าชาวอิตาเลียนส่วนใหญ่เลือกวันหยุดพักผ่อนในฝรั่งเศสและสเปน
ในปี 2012 ชาวอิตาลีใช้เวลาโดยเฉลี่ยประมาณ 6.1 คืนนอกประเทศซึ่งสูงกว่าค่าเฉลี่ยยุโรป 5.2 คืน อย่างไรก็ตามชาวอิตาเลียนไม่สามารถทำลายสถิติของชาวกรีกที่ออกเดินทางจากประเทศของตนเป็นเวลา 7.5 คืนโดยเฉลี่ย ที่ด้านล่างของการให้คะแนนคือลัตเวีย (3.1 คืน)
แม้จะมีข้อเท็จจริงที่ว่าชาวอิตาเลียนต้องการที่จะพักผ่อนในประเทศอื่น ๆ บ้านเกิดของพวกเขายังคงเป็นหนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวที่ต้องการมากที่สุด ส่วนใหญ่แล้วอิตาลีได้รับการคัดเลือกจากผู้ที่อาศัยอยู่ในมอลตาโรมาเนียออสเตรียฝรั่งเศสเยอรมนีและสโลวีเนีย ในขณะนี้อิตาลีเป็นประเทศที่ได้รับความนิยมมากเป็นอันดับสามในหมู่นักท่องเที่ยวหลังจากสเปนและฝรั่งเศส
